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Vendita Specialty Coffee
Specialty Coffee Caffè Aguacate
Cos'è la Specialty Coffee Association?
La S.C.A. (Specialty Coffee Association) è un'organizzazione internazione che rappresenta l'industria del caffè di alta qualità conosciuto con il nome di specialty coffee.
Fondata nel 1982, la S.C.A (Specialty Coffee Association) ha come obiettivo principale quello di promuovere e sostenere la produzione, la lavorazione e la commercializzazione del caffè di alta qualità, lo specialty coffee.
La storia della S.C.A (Specialty Coffee Association)
La S.C.A. (Specialty Coffee Association) è stata fondata da un gruppo di appassionati dello specialty coffee che volevano creare un'organizzazione che rappresentasse gli interessi dell'industria del caffè di alta qualità cioè lo specialty coffee.
Negli ultimi anni, la S.C.A. (Specialty Coffee Association) è cresciuta e si è espansa a livello internazionale, con membriprovenienti da tutto il mondo.
Gli obiettivi della S.C.A. (Specialty coffee Association)
La S.C.A. (Specilaty coffee Association) ha come obiettivo principale quello di promuovere e sostenere la produzione, la lavorazione e la commercializzazione dello specialty coffee.
Per raggiungere questo obiettivo, la S.C.A. (Specialty coffee Association) si concentra su diverse aree, tra qui:
- la promozione della qualità dello specialty coffee.
- la formazione e l'educazione degli operatori del settore.
- la ricerca e lo sviluppo di nuove tecnologie e metodi di produzione.
- la promozione del commercio equo e solidale.
Le attività della S.C.A. (Specialty Coffee Association)
La S.C.A. (Specialty Coffee Association) è coinvolta in diverse attività per promuovere e sostenere l'industria del caffè specialty coffee.
Tra queste attività ci sono:
- La organizzazione di eventi e conferenze internazionali.
- La pubblicazione di riviste e newsletter specializzate.
- La creazione di programmi di formazione e certificazione per gli operatori del settore.
- La collaborazione con altre organizzazioni del settore.
La certificazione S.C.A. (Specialty Coffee Association)
La S.C.A. (Specialty Coffee Association) offre un programma di certificazione per gli operatori del settore che desiderano dimostrare la loro competenza e conoscenza nel campo del caffè di alta qualità, lo specialty coffee.
Il programma di certificazione S.C.A. (Specialty Coffee Association) copre diverse aree, la lavorazione, la commercialiszzazione e la preparazione dello specialty coffee.
